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Rebsorten: Ausschließlich Sauvignon-Trauben. Die gequetschten und entrappten Trauben werden einer 12-stündigen Kaltmazeration unterzogen, ...
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1% Rebsorte Schiava Gentile. Nach einer sorgfältigen Auswahl werden die Trauben abgebeert und bei kontrollierter Temperatur zu einem ...
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1% Teroldego-Trauben aus Campo Rotaliano, nördlich von Trient, in der Schwemmlandebene zwischen den Flüssen Noce und Etsch.
