Schurwolle kann bis zu 30% ihres Eigengewichts an Feuchtigkeit aufnehmen und schnell wider an die Aussenluft abgeben. Wirkt Temperaturausgleichend, ...

Sommertrüffeln werden gerieben und in Olivenöl eingelegt. Verfeinert mit Aroma von weissen Trüffeln. Anwendung im Risotto, in ...